Salades
Salades
Jardinière
14.95Mélange printanier et romaine, carottes, concombres, oignons, champignons, échalotes avec vinaigrette maison pavot et érable
César
15.95Romaine, parmesan, oignons, bacon, croûtons et vinaigrette césar maison
AJOUTEZ : Poulet 5 $, crevettes de Matane 6 $ ou saumon fumé 6 $
Tex mex au poulet
20.95Mélange de salade, olives noires, oignons, tomates, maïs, échalotes, tortillas, poulet, sauce chipotle et vinaigrette ranch
Orientale au poulet
20.95Mélange de salade, concombre, oignons, tomates, carotte, noix de cajou et vinaigrette orientale maison
Tartares & poke
Tartares
Tartare Le Buro
Entrée 19.95Repas 29.95Saumon dans une sauce maison, sriracha, mangues, échalotes et guacamole
Tartare 2 saumons
Entrée 19.95Repas 29.95Saumon et saumon fumé, mayonnaise maison, sriracha, oignons rouges, câpres frites
Bœuf Le Buro
Entrée 19.95Repas 29.95Bœuf, jalapeños, oignons rouges, mayo, sriracha, pousses de moutarde, fromage parmesan
Bœuf asiatique
Entrée 19.95Repas 29.95Bœuf, oignons, mayo à l’ail, huile de sésame, piment rouge, jalapeños, noix de cachou, échalotes
Repas : Servi avec salade et frites
Poke bowls
Poke bowl saumon
22.95Riz, salade jardin, concombres, radis, mangues, oignons, pois edamames, mayo citronnée, guacamole, saumon tartare