Salades et tartares

Salades

Salades
Jardinière
14.95
Mélange printanier et romaine, carottes, concombres, oignons, champignons, échalotes avec vinaigrette maison pavot et érable
César
15.95
Romaine, parmesan, oignons, bacon, croûtons et vinaigrette césar maison
AJOUTEZ : Poulet 5 $, crevettes de Matane 6 $ ou saumon fumé 6 $
Tex mex au poulet
20.95
Mélange de salade, olives noires, oignons, tomates, maïs, échalotes, tortillas, poulet, sauce chipotle et vinaigrette ranch
Orientale au poulet
20.95
Mélange de salade, concombre, oignons, tomates, carotte, noix de cajou et vinaigrette orientale maison

Tartares
Tartare Le Buro
Entrée 19.95
Repas 29.95
Saumon dans une sauce maison, sriracha, mangues, échalotes et guacamole
Tartare 2 saumons
Entrée 19.95
Repas 29.95
Saumon et saumon fumé, mayonnaise maison, sriracha, oignons rouges, câpres frites
Bœuf Le Buro
Entrée 19.95
Repas 29.95
Bœuf, jalapeños, oignons rouges, mayo, sriracha, pousses de moutarde, fromage parmesan
Bœuf asiatique
Entrée 19.95
Repas 29.95
Bœuf, oignons, mayo à l’ail, huile de sésame, piment rouge, jalapeños, noix de cachou, échalotes

Repas : Servi avec salade et frites

Poke bowls
Poke bowl saumon
22.95
Riz, salade jardin, concombres, radis, mangues, oignons, pois edamames, mayo citronnée, guacamole, saumon tartare